Travail dans une chambre froide surgelée ou réfrigérée : quelles sont les principales exigences ?
Que dit la réglementation concernant le travail dans une chambre froide surgelée ou réfrigérée ? Quelles sont les obligations de l’employeur ? Quelles sont celles des fabricants ? Pourquoi le cas des entreprises de plus de 50 salariés est spécifique ? Réponses dans cet article.
Chambre froide ou chambre climatisée ?
Par chambre froide, on entend tout local de traitement ou d’entreposage dont la température de régime demeure inférieure ou égale à 0°C.
Et par chambre climatisée, tout local analogue dont la température de régime demeure supérieure à 0°C.
À lire également
Notre fiche pratique “Travailler dans le froid” (en accès libre).
Travail dans une chambre froide : les obligations de l’employeur
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